🍱 경남도, 공립 요양병원에 ‘수산물 효도꾸러미’ 지원
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어르신 건강 챙기고! 수산물 소비 늘리고! 경남도, ‘수산물 효도꾸러미’ 첫 지원 - 도내 요양병원 6곳에 지역 수산물 제공...맞춤형 식단으로 건강 지원 - 수산물 활용 급식 제공 후 만족도 조
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경상남도는 도내 공립 요양병원 6곳을 대상으로 지역 우수 수산물로 구성된 ‘수산물 효도꾸러미’를 지원한다고 16일 밝혔습니다.
📌 지원 배경
- 어르신의 영양 보충과 건강한 식생활 지원
- 지역 수산물 소비 촉진 및 수급 안정화
🍲 효도꾸러미 구성
- 자숙 가리비
- 바다장어
- 자숙 홍합
제공된 수산물은 요양병원 조리사가 활용하여 가리비죽, 바다장어탕, 멍게죽 등 어르신 맞춤형 식단으로 제공됩니다.
📋 향후 계획
- 조리사·영양사 대상 만족도 조사
- 메뉴 기호도·조리 용이성 분석
- 모니터링 결과에 따라 지원 확대 검토
이상훈 해양수산국장은 “어르신의 건강을 챙기고 지역 수산물 소비처를 확대하는 1석 2조의 사업”이라며 “현장 정착을 위해 지속적으로 관리하고 개선해 나가겠다”고 말했습니다.
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